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बच्चों में विटामिन बी6 की अधिक मात्रा के लक्षण। विटामिन बी6 की खुराक से अधिक होने का खतरा। हमें विटामिन बी6 की कितनी दैनिक खुराक चाहिए?

मानव शरीर जीवन के लिए आवश्यक सभी पदार्थों का उत्पादन नहीं करता है। इनकी कमी की भरपाई भोजन और दवाइयों से की जाती है।

विटामिन महत्वपूर्ण मानव अंगों की पूर्ण कार्यप्रणाली सुनिश्चित करते हैं और प्रतिरक्षा कोशिकाओं और एंटीबॉडी के निर्माण में भाग लेते हैं। ये सीमित मात्रा में फायदेमंद होते हैं।

20वीं सदी की शुरुआत में, पानी में घुलनशील विटामिन की खोज की गई और उन्हें सामान्य नाम दिया गया: बी विटामिन। विटामिन बी के बिना, चयापचय और तंत्रिका और प्रतिरक्षा प्रणाली की कार्यप्रणाली असंभव है। लेकिन दवाओं के अनियंत्रित उपयोग से अक्सर विनाशकारी परिणाम होते हैं। विटामिन बी की अधिक मात्रा से एलर्जी, हृदय रोग, हेपेटोसिस और अन्य अप्रिय परिणाम हो सकते हैं।

विटामिन बी समूह में 8 विटामिन होते हैं। उनमें से प्रत्येक का अपना नाम है और कुछ खुराक में किसी व्यक्ति के लिए आवश्यक है।

  • थायमिन (बी1) चयापचय को नियंत्रित करता है और हेमटोपोइएटिक कार्य करता है। एक वयस्क को प्रतिदिन 0.0015 मिलीग्राम थायमिन की आवश्यकता होती है।
  • राइबोफ्लेविन (बी2) चयापचय प्रक्रियाओं को नियंत्रित करता है, पुनर्जनन प्रक्रियाओं को उत्तेजित करता है, त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली की स्थिति में सुधार करता है। दृश्य विश्लेषक को उचित कार्य के लिए B2 की आवश्यकता होती है। दैनिक खुराक - 0.0018 मिलीग्राम।
  • निकोटिनिक एसिड (बी3) जठरांत्र संबंधी मार्ग और चयापचय प्रक्रियाओं के समुचित कार्य को सुनिश्चित करता है। निकोटिनिक एसिड की दैनिक आवश्यकता 0.025 मिलीग्राम है।
  • पैंटोथेनिक एसिड (बी5) कॉर्टिकोस्टेरॉइड हार्मोन, एंटीबॉडी को संश्लेषित करने में मदद करता है और चयापचय पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। एक वयस्क के लिए दैनिक भत्ता 0.0008 मिलीग्राम है।
  • पाइरिडोक्सिन (बी6) चयापचय प्रक्रियाओं को नियंत्रित करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली और तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालता है। पाइरिडोक्सिन लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में शामिल है और हीमोग्लोबिन को बनाए रखता है। खुराक 0.005 मिलीग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए।
  • बायोटिन (बी7) ऊर्जा चयापचय के लिए आवश्यक है और पाचन अंगों के माइक्रोफ्लोरा को स्थिर स्थिति में बनाए रखता है। प्रति दिन बायोटिन का मान 0.05 मिलीग्राम है।
  • गर्भवती महिलाओं को बच्चे के पूर्ण विकास के लिए फोलिक एसिड (बी9) की आवश्यकता होती है। तंत्रिकाओं और प्रतिरक्षा को विटामिन बी9 की आवश्यकता होती है, क्योंकि यह पदार्थ कोशिका पुनर्जनन और न्यूक्लिन के उत्पादन को बढ़ावा देता है। दैनिक आवश्यकता 0.4 मिलीग्राम है।
  • सायनोकोबालामिन (बी12) एक हेमेटोपोएटिक कार्य करता है, तंत्रिका तंत्र की मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और प्रजनन कार्य में सुधार करता है। एक व्यक्ति को प्रतिदिन 0.007 मिलीग्राम विटामिन बी12 की आवश्यकता होती है।

विटामिन बी पौधों और पशु उत्पादों में पाए जाते हैं। वे मांस, मछली, कैवियार में पाए जाते हैं; किण्वित दूध उत्पादों में; अनाज और फलियों में. पत्तागोभी, लहसुन, टमाटर, गाजर, मेवे और शहद में इनकी बहुतायत होती है। फलों और जामुनों में सबसे अधिक विटामिन बी खट्टे फल, स्ट्रॉबेरी और चेरी में पाए जाते हैं।

स्वस्थ आंतों का माइक्रोफ्लोरा उनमें से कुछ को संश्लेषित करने में सक्षम है। शराब, निकोटीन, कैफीन, परिष्कृत चीनी, मानसिक, भावनात्मक और शारीरिक तनाव विटामिन बी को तीव्रता से नष्ट कर देते हैं।

विटामिन की तैयारी की खपत के मानदंड प्रत्येक श्रेणी के लोगों के लिए, प्रत्येक व्यक्ति के लिए अलग-अलग हैं। संकेतित दैनिक खुराक औसत हैं; उन्हें अधिक नहीं किया जाना चाहिए।

विटामिन बी के अत्यधिक और अनियंत्रित सेवन से तीव्र या जीर्ण रूप में इसकी अधिक मात्रा हो जाती है।

यदि विटामिन की तैयारी लंबे समय तक उपयोग की जाती है तो क्रोनिक ओवरडोज़ होता है - इसलिए खपत दर पार हो जाती है। ऐसा तब हो सकता है जब कोई व्यक्ति विटामिन बी की तैयारी के प्रति संवेदनशील हो, यदि संश्लेषित पदार्थों और विटामिन युक्त उत्पादों का एक साथ सेवन किया जाता है, यदि खुराक अधिक हो जाती है।

विटामिन बी के अनियंत्रित उपयोग के मामले में विषाक्तता की तीव्र डिग्री होती है, जो मानसिक विकृति या विटामिन कॉम्प्लेक्स और आहार पूरक के लिए एक महान जुनून के कारण होती है।

संश्लेषित दवाओं के अत्यधिक उपयोग से ओवरडोज़ हो जाता है। विटामिन बी युक्त खाद्य पदार्थ खाने से ओवरडोज़ नहीं होगा।

विटामिन बी की अधिक मात्रा के लक्षण

संपूर्ण बी विटामिन समूह तरल में घुल जाता है, अतिरिक्त पदार्थ मूत्र के साथ मानव शरीर से बाहर निकल जाते हैं, इसलिए हाइपरविटामिनोसिस अक्सर नहीं होता है। लेकिन अगर अधिक मात्रा हो जाए तो इसके अप्रिय परिणाम होंगे। हाइपरविटामिनोसिस पूरे शरीर में गंभीर नशा पैदा कर सकता है।

  1. विटामिन बी1 की अधिक मात्रा तब होती है जब यह मानव शरीर में इंट्रामस्क्युलर रूप से प्रवेश करता है। इसका परिणाम लगातार बदलता रक्तचाप, शरीर का तापमान बढ़ना, सिरदर्द और चकत्ते होंगे। पदार्थ की अधिक मात्रा से पसीना, मतली, कमजोरी और मांसपेशियों में ऐंठन दिखाई देगी और व्यक्ति के लिए सांस लेना मुश्किल हो जाएगा। यह सब फुफ्फुसीय सूजन, चेतना की हानि, और यदि सहायता प्रदान नहीं की जाती है, तो मृत्यु में समाप्त हो सकती है।
  2. बी2 की अधिकता तब होती है जब किसी व्यक्ति की किडनी स्वस्थ नहीं होती है और राइबोफ्लेविन मूत्र के साथ मानव शरीर से बाहर नहीं निकलता है। फिर अधिक मात्रा से दस्त, चक्कर आना, गति के समन्वय की हानि, हाथ और पैर में सुन्नता, मूत्र का रंग चमकीला हो जाएगा और सूजन दिखाई देगी।
  3. इंजेक्शन बी3 की अधिक मात्रा से त्वचा में लालिमा और खुजली, दस्त, चक्कर आना, क्षिप्रहृदयता, मतली, नाराज़गी, दृष्टि में कमी और अचानक वजन कम हो जाएगा।
  4. केवल B5 की व्यवस्थित ओवरडोज़ से हाइपरविटामिनोसिस हो सकता है। इस मामले में, त्वचा का पीलापन और उल्टी देखी जाती है।
  5. बी6 की अधिकता से हाथ-पैर सुन्न हो जाएंगे और एनीमिया हो जाएगा। गति का समन्वय अस्पष्ट हो जाएगा, पेट की अम्लता बढ़ जाएगी।
  6. B7 की अधिक मात्रा का पता नहीं चला।
  7. बी9 की अधिकता जठरांत्र संबंधी मार्ग में व्यवधान और अनिद्रा से भरी होती है।
  8. बी12 की अधिक मात्रा से हृदय की कार्यप्रणाली में गड़बड़ी, टैचीकार्डिया, तंत्रिका तंत्र की समस्याएं, मुँहासे के रूप में चकत्ते और खुजली हो सकती है। यदि आप विटामिन लेना बंद नहीं करते हैं, तो इससे फुफ्फुसीय एडिमा हो जाएगी। रक्त का थक्का जमना बढ़ जाएगा और एनाफिलेक्सिस हो जाएगा।
पदार्थ की सभी उपयोगिताओं के बावजूद, बी विटामिन की अधिक मात्रा से अप्रिय अभिव्यक्तियाँ, अंगों और प्रणालियों के कामकाज में व्यवधान और सबसे चरम स्थितियों में - मृत्यु हो जाएगी।

ओवरडोज़ के लिए प्राथमिक उपचार

विटामिन बी की अधिक मात्रा के मामले में, आपको तुरंत दवा लेना बंद कर देना चाहिए। पोटेशियम परमैंगनेट के हल्के घोल से पेट से अघुलनशील पदार्थ को बाहर निकालना जरूरी है: 1-2 लीटर तरल पिएं और उल्टी कराएं। आप मैग्नीशियम सल्फेट जैसे हल्के रेचक के बिना नहीं रह सकते। फिर एक अवशोषक लेना महत्वपूर्ण है: आप सक्रिय कार्बन, एंटरोसगेल, पोलिसॉर्ब, लैक्टोफिल्ट्रम पर रुक सकते हैं। विटामिन बी की अधिक मात्रा के मामले में चिकित्सा हस्तक्षेप अनिवार्य है: नकारात्मक परिणामों से बचने के लिए ऐसा किया जाना चाहिए।

ओवरडोज़ के बाद परिणाम और जटिलताएँ

विटामिन बी की अधिकता से अप्रिय परिणाम हो सकते हैं। लीवर और किडनी की कार्यप्रणाली ख़राब हो जाएगी - वे पूरी तरह से काम नहीं कर पाएंगे, जिससे फैटी लीवर अध: पतन और किडनी रोग हो जाएगा। यदि अधिक मात्रा लेने से एनाफिलेक्टिक झटका लगता है, तो यह सभी अंगों को प्रभावित करेगा और फुफ्फुसीय एडिमा, घनास्त्रता और हृदय की समस्याओं जैसी जटिलताओं का कारण बनेगा।

उपरोक्त से, यह निष्कर्ष निकलता है कि विटामिन बी केवल डॉक्टर के नुस्खे के आधार पर ही लिया जाना चाहिए, क्योंकि उनकी अधिकता किसी व्यक्ति के लिए खतरनाक हो सकती है: यह स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनेगी। गंभीर मामलें- मौत की ओर ले जाएगा.

सबसे प्रसिद्ध पानी में घुलनशील विटामिनों में से एक पाइरिडोक्सिन है, जिसे विटामिन बी6 के नाम से जाना जाता है। यह मानव शरीर के सामान्य कामकाज के लिए महत्वपूर्ण है। इस लेख में हम आपको बताएंगे कि किन खाद्य पदार्थों में विटामिन बी6 होता है, शरीर को पाइरिडोक्सिन की आवश्यकता क्यों है, साथ ही इस पदार्थ का दैनिक सेवन भी।

विटामिन बी6 के गुण

यह विटामिन शरीर से जल्दी समाप्त हो जाता है, इसलिए इस पदार्थ की आपूर्ति को लगातार भरना आवश्यक है।

विटामिन बी6 की भूमिका

पाइरिडोक्सिन फोलिक एसिड के मुख्य घटकों में से एक है। अपने शुद्ध रूप में, यह विटामिन सक्षम है:

  1. शरीर में चयापचय और वसा चयापचय में सुधार;
  2. उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करें;
  3. जिगर समारोह को सामान्यीकृत करें;
  4. मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र के कामकाज में सुधार;
  5. एथेरोस्क्लेरोसिस की घटना को रोकें;
  6. ऊर्जा को बढ़ावा दें और अपने मूड को बेहतर बनाएं।

विटामिन बी 6 का दैनिक मूल्य

मानव शरीर में विटामिन बी6 जमा नहीं होता है। स्वास्थ्य समस्याओं से बचने के लिए एक वयस्क को प्रतिदिन कम से कम 1.6 मिलीग्राम इस पदार्थ का सेवन करना आवश्यक है। हालाँकि, गर्भावस्था और स्तनपान की अवधि के दौरान, एंटीडिप्रेसेंट लेते समय, साथ ही बुरी आदतों वाले लोगों के लिए, विटामिन बी 6 के मानदंड को बढ़ाना आवश्यक है। उदाहरण के लिए, गर्भावस्था की दूसरी तिमाही के अंत तक, एक महिला की पाइरिडोक्सिन की आवश्यकता 100 गुना से अधिक बढ़ जाती है।

शरीर में विटामिन बी6 की कमी

शरीर में इस पदार्थ की कमी से गंभीर परिणाम हो सकते हैं। सबसे आम एनीमिया है, जिसके साथ चक्कर आना, कमजोरी, मतली और बेहोशी जैसे कई अप्रिय लक्षण होते हैं। इसके अलावा, पाइरिडोक्सिन की कमी से निम्नलिखित बीमारियाँ होती हैं:

  1. नर्वस ब्रेकडाउन और मनोविकृति;
  2. त्वचा रोग, जैसे सेबोरहाइक डर्मेटाइटिस;
  3. हाथों और पैरों के रोग, जैसे पोलिन्यूरिटिस;
  4. आँख आना;
  5. स्टामाटाइटिस।

शरीर में विटामिन बी6 की अधिकता

डॉक्टर शायद ही कभी पाइरिडोक्सिन की अधिक मात्रा का निदान करते हैं। तथ्य यह है कि हमारा शरीर स्वतंत्र रूप से इस पदार्थ को (मूत्र के माध्यम से) निकालने में सक्षम है। हालाँकि, विटामिन बी 6 की नियमित अधिक संतृप्ति (10 ग्राम से अधिक पदार्थ की दैनिक खपत के साथ) तंत्रिका संबंधी विकार, अत्यधिक उत्तेजना, चिंता और अनिद्रा का कारण बन सकती है। इसीलिए विशेषज्ञ इसे ज़्यादा न करने की सलाह देते हैं दैनिक मानदंडपाइरिडोक्सिन का सेवन.

विटामिन बी6 (पाइरिडोक्सिन):शरीर के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए एक महत्वपूर्ण तत्व

विटामिन बी 6 से भरपूर तैयारी

कई खाद्य पदार्थ विटामिन बी6 से भरपूर होते हैं। हालाँकि, इसकी सबसे बड़ी सांद्रता पशु उत्पादों में पाई जाती है। कृपया ध्यान दें कि कब उष्मा उपचारभोजन और दीर्घावधि संग्रहणअधिकांश पाइरिडोक्सिन नष्ट हो जाता है। इसीलिए, विटामिन बी6 की कमी होने पर डॉक्टर आहार अनुपूरकों और विटामिन कॉम्प्लेक्स के उपयोग की सलाह देते हैं।

आहार अनुपूरक और विटामिन कॉम्प्लेक्स

आधुनिक विशेषज्ञ निम्नलिखित दवाओं को विटामिन बी 6 की उच्च सामग्री के साथ सबसे लोकप्रिय आहार अनुपूरक मानते हैं:

  1. सुप्राडिन;
  2. मैग्ने बी6 फोर्टे, मैग्नेलिस बी6;
  3. पायरिडोक्सिन हाइड्रोक्लोराइड;
  4. सेंट्रम;
  5. न्यूरोमल्टीवाइटिस।

लेने से पहले कृपया ध्यान दें विटामिन कॉम्प्लेक्सकिसी विशेषज्ञ से परामर्श लेना आवश्यक है. वह आपको सही आहार अनुपूरक चुनने में मदद करेगा जो आपके लिए सही हैं। यह केवल रक्त परीक्षण के आधार पर ही किया जा सकता है।

पशु उत्पाद

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, यह पशु मूल के उत्पाद हैं जिनमें विटामिन बी 6 की उच्चतम सांद्रता होती है। यदि इस पदार्थ की कमी है, तो पोषण विशेषज्ञ निम्नलिखित पर ध्यान देने की सलाह देते हैं:

  1. मछली: ट्यूना (प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 0.8 मिलीग्राम), मैकेरल (प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 0.8 मिलीग्राम), सार्डिन (प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 0.7 मिलीग्राम);
  2. मांस: यकृत (प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 0.7 मिलीग्राम), गुर्दे (प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 0.5 मिलीग्राम), खरगोश (प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 0.45 मिलीग्राम), गोमांस (प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 0.35 मिलीग्राम) );
  3. समुद्री भोजन: स्क्विड (प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 0.18 मिलीग्राम), झींगा (प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 0.12 मिलीग्राम)।

पौधे की उत्पत्ति के उत्पाद

पोषण विशेषज्ञों का मानना ​​है कि पौधों से प्राप्त खाद्य पदार्थों में विटामिन बी6 की उच्चतम सांद्रता होती है उपचारात्मक जड़ी-बूटियाँ. इनमें शामिल हैं: सामान्य केला, जई का भूसा, और कटनीप। उनमें इस पदार्थ की सांद्रता प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 0.6 मिलीग्राम से अधिक है।

इसके अलावा, निम्नलिखित सब्जियों और फलों में बड़ी मात्रा में पाइरिडोक्सिन पाया जाता है:

  1. हॉर्सरैडिश (प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 0.7 मिलीग्राम);
  2. लहसुन (प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 0.6 मिलीग्राम);
  3. अनार (प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 0.5 मिलीग्राम);
  4. मकई (प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 0.45 मिलीग्राम);
  5. केला (प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 0.35 मिलीग्राम)।

अनाज और अनाज

अनाज और अनाज भी कम उपयोगी नहीं माने जाते। अंकुरित गेहूं के बीज में प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 0.75 मिलीग्राम, बाजरा - प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 0.5 मिलीग्राम होता है; एक प्रकार का अनाज में - 0.4 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम उत्पाद, और जई में - 0.27 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम उत्पाद।

इस लेख से आप यह जान पाए कि मानव शरीर को विटामिन बी6 की आवश्यकता क्यों है, साथ ही इसकी अधिकता या कमी होने पर क्या होता है। यह पदार्थपानी में घुलनशील है और प्राकृतिक रूप से आसानी से उत्सर्जित हो जाता है। इसीलिए पाइरिडोक्सिन की अधिक मात्रा की संभावना कम हो जाती है। हालाँकि, विशेषज्ञ प्रति दिन इस पदार्थ का 10 मिलीग्राम से अधिक सेवन करने की सलाह नहीं देते हैं, क्योंकि शरीर में विटामिन बी 6 की अधिकता से गंभीर तंत्रिका संबंधी विकार, चिंता और अनिद्रा हो सकती है।

मानव शरीर को लगातार एक निश्चित मात्रा में विटामिन यौगिकों की आवश्यकता होती है। यह ज्ञात है कि जब इनकी कमी होती है, तो आंतरिक अंग और उनकी प्रणालियाँ सामान्य से भिन्न कार्य करने लगती हैं। इनकी अधिकता से भी यही होता है. विटामिन बी 6 की अधिक मात्रा एक खतरनाक स्थिति है, और इसलिए सलाह के लिए समय पर किसी विशेषज्ञ से परामर्श करने के लिए इसके रोगसूचक अभिव्यक्तियों को जानना महत्वपूर्ण है।

विटामिन बी6 पर ऐतिहासिक पृष्ठभूमि

हंगरी के डॉक्टर पॉल जियोर्गी पाइरिडोक्सिन के बारे में बात करने वाले पहले व्यक्ति थे। उन्होंने इसे एक पानी में घुलनशील यौगिक के रूप में पहचाना जो उनके परीक्षण विषयों (चूहों और अन्य कृंतकों) में जिल्द की सूजन को खत्म करने में मदद करता है। धीरे-धीरे, डॉक्टर को पता चला कि विटामिन बी6 एक पदार्थ नहीं है, बल्कि उनका एक कॉम्प्लेक्स है, जो मानव शरीर में परिवर्तित हो जाता है और शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं का एक प्रकार का उत्तेजक बन जाता है।

पाइरिडोक्सिन के कार्य

विटामिन यौगिक के मुख्य कार्य हैं:

  • अमीनो एसिड को संश्लेषित करने की क्षमता;
  • लिपिड चयापचय, मैक्रोन्यूट्रिएंट चयापचय में भागीदारी;
  • एनीमिया का उन्मूलन;
  • मानव प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना;
  • न्यूरोट्रांसमीटर के गठन को उत्तेजित करने की क्षमता, जिसके माध्यम से तंत्रिका आवेग प्रसारित होते हैं;
  • यकृत प्रणाली के कामकाज का उचित संगठन;
  • मूत्रवर्धक प्रभाव प्रदान करना;
  • त्वचा संबंधी रोगों की उपस्थिति में त्वचा की स्थिति में सुधार;
  • मतली को खत्म करना;
  • रात में मांसपेशियों की ऐंठन, अंगों में सुन्नता का उन्मूलन।

एथलीटों, साथ ही जो लोग कामकाजी परिस्थितियों में अत्यधिक शारीरिक गतिविधि के संपर्क में हैं, उन्हें दूसरों की तुलना में पाइरिडोक्सिन की अधिक आवश्यकता होती है।

प्राकृतिक झरने

विटामिन बी6 के प्राकृतिक स्रोत हैं:

  • चोकर;
  • भूरे चावल की किस्में;
  • बीज भ्रूण;
  • साबुत आटे से बना पास्ता;
  • अखरोट;
  • हेज़लनट;
  • शराब बनाने वाली सुराभांड;
  • दिल;
  • जिगर;
  • गुर्दे;
  • कॉड;
  • सैमन;
  • टूना;
  • अंडे;
  • दूध के उत्पाद;
  • सब्जियाँ और साग (पालक, फलियाँ, शतावरी, टमाटर)।

मानव शरीर कुछ मात्रा में पाइरिडोक्सिन का उत्पादन स्वयं करता है। इसके अलावा, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि गर्मी उपचार और भंडारण के दौरान, कुछ खाद्य उत्पादों में इसकी मात्रा काफी कम हो जाती है।

दैनिक आवश्यकता

शरीर को पाइरिडोक्सिन की आवश्यकता व्यक्ति की उम्र पर निर्भर करती है। सामान्य कामकाज के लिए औसत वयस्क को 1.5 से 2 मिलीग्राम यौगिक की आवश्यकता होती है आंतरिक अंगऔर उनके सिस्टम. पेशेवर स्तर पर खेल से जुड़े लोगों, तंत्रिका संबंधी रोगों से पीड़ित लोगों, गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली महिलाओं में सिंथेटिक विटामिन की तैयारी लेने की आवश्यकता बढ़ जाती है।

बचपन में शरीर को 0.5 से 1.7 मिलीग्राम पदार्थ की आवश्यकता होती है। जैसे-जैसे बच्चा बड़ा होता जाता है इसकी आवश्यकता बढ़ती जाती है। गर्भवती महिलाओं को प्रतिदिन 2.1 से 2.4 मिलीग्राम विटामिन बी6 की आवश्यकता होती है, और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को 2.3 से 2.6 मिलीग्राम की आवश्यकता होती है। यह महत्वपूर्ण है कि निर्दिष्ट खुराक से अधिक न हो, अन्यथा मानव शरीर में यौगिक की अधिकता हो जाएगी, जिससे उसकी भलाई में गिरावट हो सकती है।

आपको विटामिन बी6 कब नहीं लेना चाहिए?

पाइरिडोक्सिन के अत्यधिक लाभों के बावजूद, ऐसी स्थितियाँ होती हैं जब इसे सिंथेटिक रूप में नहीं लिया जा सकता है। इसमे शामिल है:

  • विटामिन यौगिक से एलर्जी;
  • पेट का अल्सर, ग्रहणी संबंधी अल्सर;
  • हृदय प्रणाली के रोग;
  • यकृत प्रणाली के रोग।

यदि आपके पास ये स्थितियां हैं, तो किसी विशेषज्ञ से परामर्श करना बेहद जरूरी है। यह संभव है कि कुछ व्यक्तिगत मामलों में, पाइरिडोक्सिन युक्त मल्टीविटामिन को एक निश्चित खुराक में अनुमति दी जाएगी। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि इसकी अधिकता से ओवरडोज़ हो सकता है।

ओवरडोज़ के लक्षणात्मक अभिव्यक्तियाँ

हाइपरविटामिनोसिस बी6 के लक्षणों में शामिल हैं:

  • एलर्जी प्रतिक्रियाएं (नासॉफिरिन्क्स की सूजन, क्विन्के की सूजन, पित्ती, त्वचा की लाली, खुजली);
  • बार-बार गंभीर सिरदर्द;
  • अनुपस्थित-मनःस्थिति;
  • अंगों में झुनझुनी;
  • संवेदी गड़बड़ी;
  • रात में आक्षेप;
  • समन्वय संबंधी समस्याएं;
  • गैस्ट्रिक जूस की बढ़ी हुई अम्लता;
  • स्तनपान के दौरान महिलाओं में उत्पादित स्तन के दूध की मात्रा में कमी।

ओवरडोज़ के विकास की एक गैर-मानक रोगसूचक अभिव्यक्ति को रात के दृश्य माना जाता है जो उनकी चमक से अलग होते हैं। आप विटामिन यौगिकों वाले सिंथेटिक उत्पादों का सेवन बंद करके ऐसी स्थितियों से छुटकारा पा सकते हैं। किसी आहार समायोजन की आवश्यकता नहीं है।

ओवरडोज़ क्यों होता है?

इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि पाइरिडोक्सिन मानव शरीर से मूत्र स्राव के माध्यम से उत्सर्जित होता है, यह जानना महत्वपूर्ण है कि हाइपरविटामिनोसिस की स्थिति क्यों हो सकती है। इसके कारण हैं:

  • विटामिन पदार्थों के प्रति अतिसंवेदनशीलता;
  • इसे बहुत अधिक मात्रा में लेना;
  • तीव्र अंतःशिरा प्रशासन.

विटामिन बी 6 की अधिक मात्रा बहुत ही कम होती है, जो आमतौर पर बच्चों को प्रभावित करती है, क्योंकि उन्हें इसकी उच्च सामग्री वाली गोलियों वाली बोतल मिल सकती है। इस कारण से, शेल्फ जीवन का अनुपालन करना बेहद महत्वपूर्ण है।

क्या विटामिन बी6 और मैग्नीशियम संगत हैं?

यह ज्ञात है कि मैग्नीशियम और विटामिन बी6 अच्छी तरह से परस्पर क्रिया करते हैं। वे मानव शरीर पर एक दूसरे के प्रभाव को बढ़ाते हैं। ऐसी दवाएं लेते समय जहां मुख्य पदार्थ पाइरिडोक्सिन और मैग्नीशियम होते हैं, हाइपरविटामिनोसिस बी 6 की स्थिति नहीं देखी जाती है।

पाइरिडोक्सिन मानव शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं के सामान्यीकरण के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है। यह तंत्रिका तंत्र के समुचित कार्य की गारंटी देता है और शरीर को अतिभार से बचाता है। यदि कोई व्यक्ति सोचता है कि उसे तत्काल कृत्रिम रूप से प्राप्त पाइरिडोक्सिन लेने की आवश्यकता है, तो उसे इस मुद्दे पर विस्तृत सलाह के लिए डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।

पाइरिडोक्सिन, पाइरिडोक्सल और पाइरिडोक्सामाइन समान शारीरिक गुणों वाले संबंधित यौगिक हैं। ये सभी विटामिन बी 6 के रूप हैं, हालाँकि विटामिन को आमतौर पर पाइरिडोक्सी कहा जाता है। विटामिन बी6 की कमी से आंखों, नाक और मुंह के आसपास सेबोरहाइक डर्मेटाइटिस, दौरे, स्टामाटाइटिस, ग्लोसाइटिस और ब्लेफेराइटिस देखा जाता है। हालाँकि, अधिक महत्वपूर्ण बात यह है कि पाइरिडोक्सिन की कमी से मिर्गी के दौरे पड़ सकते हैं।

फार्माकोकाइनेटिक्स और फार्माकोडायनामिक्स

विटामिन बी6 के सभी रूप जठरांत्र संबंधी मार्ग से अच्छी तरह अवशोषित होते हैं। पाइरिडोक्सिन तेजी से पाइरिडोक्सल, पाइरिडोक्सल फॉस्फेट और 4-पाइरिडॉक्सिक एसिड में चयापचयित होता है। पाइरिडोक्सल फॉस्फेट शरीर में विटामिन बी6 का लगभग 60% हिस्सा होता है। विटामिन बी6 मुख्य रूप से गुर्दे द्वारा 4-पाइरिडॉक्सिक एसिड के रूप में उत्सर्जित होता है, और केवल 7% गुर्दे द्वारा अपरिवर्तित उत्सर्जित होता है।

सक्रिय रूप पाइरिडोक्सल फॉस्फेट है। यह केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के मुख्य निरोधात्मक न्यूरोट्रांसमीटर GABA के संश्लेषण में एक कोएंजाइम के रूप में भाग लेता है। पाइरिडोक्सिन की कमी के कारण कम GABA संश्लेषण मिर्गी के दौरे का कारण हो सकता है। आइसोनियाज़िड और अन्य हाइड्रेज़िन उस एंजाइम को रोकते हैं जो पाइरिडोक्सिन को पाइरिडोक्सल फॉस्फेट में परिवर्तित करता है।

pathophysiology

विटामिन बी6 की अधिक मात्रा न्यूरोलॉजिकल लक्षणों से प्रकट होती है। इसका आधार क्या है यह पूरी तरह स्पष्ट नहीं है। संवेदी तंत्रिकाएं इस तथ्य के कारण विशेष रूप से कमजोर होती हैं कि उनकी वाहिकाएं अत्यधिक पारगम्य होती हैं और रक्त-मस्तिष्क बाधा के समान कोई सुरक्षात्मक तंत्र नहीं होता है। केंद्रीय न्यूरॉन्स पाइरिडोक्सिन के विषाक्त प्रभाव से अपेक्षाकृत सुरक्षित होते हैं, क्योंकि पाइरिडोक्सिन एक संतृप्त तंत्र के माध्यम से केंद्रीय तंत्रिका तंत्र में प्रवेश करता है।

विटामिन बी6 की अधिक मात्रा के लक्षण

पाइरिडोक्सिन की लगातार अधिक मात्रा (2-40 महीनों के लिए 2-6 ग्राम/दिन) से प्रगतिशील संवेदी गतिभंग और दूरस्थ अंगों में कंपन और प्रोप्रियोसेप्टिव संवेदनशीलता की गंभीर गड़बड़ी हो जाएगी। स्पर्श, दर्द और तापमान संवेदनशीलता लगभग बरकरार रह सकती है, लेकिन कण्डरा सजगता कम या पूरी तरह से अनुपस्थित हो सकती है। विटामिन बी 6 की अधिक मात्रा के साथ ऐसी न्यूरोपैथी का वर्णन पाइरिडोक्सिन की 200 मिलीग्राम/दिन की कम खुराक पर भी किया गया है। एक नियम के रूप में, पाइरिडोक्सिन को रोकने के बाद, लक्षण कुछ महीनों के बाद गायब हो जाते हैं, लेकिन पहले 2-3 हफ्तों में और अधिक गिरावट संभव है।

पाइरिडोक्सिन की एक बड़ी खुराक, एक बार या कई दिनों में लेने से, तीव्र तंत्रिका क्षति संभव है। ओवरडोज़ के दो मामलों का वर्णन किया गया है, जब 2 ग्राम/किलो पाइरिडोक्सिन के अंतःशिरा प्रशासन से स्पाइनल गैन्ग्लिया में अपरिवर्तनीय परिवर्तन हुए।

लेख तैयार और संपादित किया गया था: सर्जन द्वारा

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विटामिन बी6 शरीर के समुचित कार्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।

इसकी कमी या अधिक मात्रा शरीर की कार्यप्रणाली पर नकारात्मक प्रभाव डालती है।

इस पदार्थ की खोज 1934 में हंगरी के चिकित्सक पॉल जियोर्गी ने की थी। उन्होंने पानी में घुलनशील विटामिन का नाम बी 6 रखा जो कृंतकों में त्वचाशोथ को ठीक करता है। समय के साथ, यह स्पष्ट हो गया कि यह एक पदार्थ नहीं है, बल्कि एक संपूर्ण समूह है, जिसमें पाइरिडोक्सिन, पाइरिडोक्सामाइन और अन्य शामिल हैं।

वे सभी आपस में जुड़े हुए हैं और एक साथ काम करते हैं। शरीर में, वे एक ही रूप में परिवर्तित हो जाते हैं - पेरिडॉक्सल फॉस्फेट, जो कई चयापचय प्रतिक्रियाओं के लिए उत्प्रेरक के रूप में कार्य करता है।

B6 के बुनियादी कार्य

  • अमीनो एसिड संश्लेषण के लिए आवश्यक
  • लिपिड और मैक्रोलेमेंट्स के चयापचय में भाग लेता है
  • इसके बिना, लाल रक्त कोशिकाओं और एंटीबॉडी का निर्माण नहीं होता है, इसलिए इसे एनीमिया और कम प्रतिरक्षा के लिए लिया जाता है
  • तंत्रिका आवेगों के संचरण में शामिल न्यूरोट्रांसमीटर के निर्माण में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है: सेरोटोनिन, एड्रेनालाईन, आदि। इसीलिए विटामिन बी6 को तंत्रिका तंत्र के रोगों के लिए संकेत दिया जाता है - सामान्य तनाव से लेकर पार्किंसंस रोग तक।
  • लीवर के समुचित कार्य के लिए महत्वपूर्ण है
  • प्राकृतिक मूत्रवर्धक
  • त्वचा रोगों का इलाज करता है
  • मतली से राहत मिलती है, इसलिए इसका उपयोग गर्भवती महिलाओं में मोशन सिकनेस और विषाक्तता के लिए किया जाता है
  • रात में मांसपेशियों की ऐंठन और हाथों की सुन्नता में मदद करता है

विशिष्टता!विटामिन बी6 उन लोगों के लिए आवश्यक है जो बहुत अधिक प्रोटीन खाद्य पदार्थ खाते हैं - एथलीट और शारीरिक रूप से सक्रिय लोग, क्योंकि यह प्रोटीन संश्लेषण और मांसपेशियों की वृद्धि में शामिल होता है, प्रदर्शन बढ़ाता है और मूत्रवर्धक प्रभाव डालता है।

अब शरीर के पूर्ण कामकाज के लिए इस विटामिन की भूमिका जानने से यह स्पष्ट हो जाता है कि इसे पर्याप्त मात्रा में लेना कितना महत्वपूर्ण है।

सौभाग्य से, यह अद्भुत पदार्थ व्यापक है और पाया जा सकता है वी बड़ी मात्राउत्पादोंपौधे और पशु दोनों की उत्पत्ति। इसमें सबसे अमीर:

  • अनाज (और इसका अधिकांश भाग बीजों के छिलके और रोगाणुओं में निहित होता है, इसलिए चोकर, चावल की भूरी किस्मों, साबुत आटे से बनी ब्रेड और पास्ता का उपयोग करना सबसे अच्छा है);
  • शराब बनाने वाली सुराभांड;
  • मेवे (विशेषकर अखरोट और हेज़लनट्स);
  • ऑफल (हृदय, यकृत, गुर्दे);
  • मछली (विशेषकर ट्यूना, सैल्मन और कॉड);
  • अंडे;
  • डेयरी उत्पादों;
  • पालक, पत्तागोभी, टमाटर, शतावरी, फलियाँ।

इसके अलावा, विटामिन बी6 शरीर में ही आंतों के माइक्रोफ्लोरा द्वारा संश्लेषित होता है।

दैनिक मूल्य (तालिका)

विटामिन बी6 की खुराक सीधे तौर पर उम्र पर निर्भर करती है। एक वयस्क के लिए औसत दैनिक खुराक 1.5 - 2 मिलीग्राम प्रति दिन है।

तंत्रिका रोगों से पीड़ित लोगों, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं और बढ़ते तनाव के दौरान एथलीटों में इसकी आवश्यकता बढ़ जाती है। ऐसी स्थितियों में, इसे प्रति दिन 4 मिलीग्राम तक और बहुत गहन व्यायाम के लिए - 10 मिलीग्राम तक लिया जा सकता है।

उम्र और शरीर की स्थिति के आधार पर कितना विटामिन बी6 लेना चाहिए, यह निम्न तालिका में दर्शाया गया है:

यह सलाह दी जाती है कि स्वयं इन मानकों को पार न करें, अन्यथा शरीर के कामकाज में विभिन्न गड़बड़ी हो सकती है।

विटामिन बी6 लेने के लिए मतभेद

अधिकांश लोगों के लिए, यह बिना किसी अप्रिय परिणाम के पूरी तरह से अवशोषित हो जाता है। हालाँकि, कभी-कभी इसके प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता होती है उपयोगी पदार्थ. ऐसे लोगों को त्वचा पर एलर्जी संबंधी चकत्ते, जैसे पित्ती, विकसित हो सकते हैं।

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल अल्सर, हृदय रोग और यकृत रोग से पीड़ित रोगियों के लिए विटामिन बी 6 का सिंथेटिक रूप लेना सीमित है या अनुशंसित नहीं है।

अधिक मात्रा के लक्षण

एक नियम के रूप में, विटामिन बी 6 अच्छी तरह से अवशोषित होता है, और अधिक होने पर यह पूरी तरह से अवशोषित हो जाता है 8 घंटे के भीतर मूत्र में उत्सर्जित हो जाता हैशरीर में जमा हुए बिना. लेकिन कुछ मामलों में, अधिक मात्रा संभव है, जो निम्नलिखित लक्षणों से प्रकट होती है:

  • एलर्जी;
  • त्वचा की समस्याएं (जिल्द की सूजन, पित्ती);
  • एनीमिया और खराब परिसंचरण;
  • तंत्रिका तंत्र के विकार - सिरदर्द, ध्यान में कमी, बिगड़ा संवेदनशीलता और हाथ-पांव में झुनझुनी;
  • रात में ऐंठन;
  • समन्वय का बिगड़ना;
  • गैस्ट्रिक जूस की बढ़ी हुई अम्लता;
  • दूध पिलाने वाली माताओं में दूध उत्पादन में कमी।

यदि आप विटामिन की बड़ी खुराक लेते हैं, जो इंजेक्शन के दौरान होता है, तो अक्सर आपके हाथों और पैरों में सुन्नता आ जाती है। गंभीर एलर्जी या बहुत बड़ी खुराक के मामले में, एनाफिलेक्टिक झटका विकसित हो सकता है, जो दुर्लभ है। क्रोनिक ओवरडोज के मामले में, आंतरिक अंगों के ऊतकों में प्रोटीन की हानि हो सकती है, जिससे उनके कामकाज में व्यवधान होता है।

दिलचस्प!गंभीर ओवरडोज़ का एक दिलचस्प और काफी विशिष्ट लक्षण बहुत ज्वलंत रात के सपने हैं, जो हर विवरण में याद किए जाते हैं।

यदि आप पूरक विटामिन बी6 लेना बंद कर देते हैं तो ये सभी लक्षण गायब हो जाते हैं। आपको इस पदार्थ वाले खाद्य पदार्थों को अपने आहार से बाहर नहीं करना चाहिए।

ओवरडोज़ के कारण

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, विटामिन बी 6 मूत्र के साथ शरीर से बहुत अच्छी तरह से उत्सर्जित होता है, इसलिए हाइपरविटामिनोसिस केवल दुर्लभ मामलों में ही संभव है। होती है:

  • इस पदार्थ के प्रति अतिसंवेदनशीलता से पीड़ित लोगों में;
  • यदि आप इसे बहुत लंबे समय तक बड़ी खुराक में लेते हैं जिसे शरीर के पास खत्म करने का समय नहीं है (यह एथलीटों और जिम में सक्रिय रूप से शामिल लोगों के लिए विशिष्ट है - एक नियम के रूप में, वे पुरुष जो शरीर सौष्ठव में रुचि रखते हैं);
  • तीव्र अंतःशिरा इंजेक्शन के मामले में.

महत्वपूर्ण!कभी-कभी उन बच्चों में ओवरडोज़ हो जाता है जो विटामिन की एक बोतल तक पहुँच जाते हैं। माता-पिता को यह याद रखना चाहिए कि विटामिन केवल कड़ाई से परिभाषित मात्रा में ही उपयोगी होते हैं। बच्चों के लिए विटामिन बी6 का दैनिक सेवन 1-1.7 मिलीग्राम (विवरण ऊपर) से अधिक नहीं होना चाहिए।

इसके अलावा, आपको यह जानना होगा कि कोई भी सिंथेटिक विटामिन - शुद्ध रूप में या विटामिन कॉम्प्लेक्स के हिस्से के रूप में - डॉक्टर के परामर्श के बाद ही लिया जाना चाहिए। केवल एक जानकार विशेषज्ञ ही उचित शोध के बाद किसी विशेष पदार्थ के लिए शरीर की आवश्यकता का आकलन कर सकता है।

संभावित हाइपरविटामिनोसिस से बचने के लिए, विटामिन बी 6 को उसके प्राकृतिक रूप में उन खाद्य पदार्थों को खाकर लेना सबसे अच्छा है जिनमें यह बड़ी मात्रा में होता है।

विटामिन बी6 वाली दवाओं के दुष्प्रभाव

व्यावसायिक रूप से उपलब्ध कुछ मल्टीविटामिन में विटामिन बी6 की बहुत अधिक मात्रा होती है। यह विशेष रूप से एथलीटों और मांसपेशियों को बढ़ाने के लिए जिम में सक्रिय रूप से शामिल लोगों द्वारा उपयोग किए जाने वाले आहार अनुपूरकों के लिए सच है।

शुरुआती दौर में दुष्प्रभावएलर्जी प्रतिक्रियाओं के रूप में प्रकट होते हैं। ऐसी दवाओं को सावधानी से लिया जाना चाहिए, अनुशंसित खुराक से अधिक न लें और ब्रेक लें।

विटामिन बी6 और मैग्नीशियम

मैग्नीशियम के साथ जुड़ने पर विटामिन बी6 बहुत अच्छा काम करता है। वे अवशोषण में सुधार करते हैं और एक दूसरे के प्रभाव को बढ़ाते हैं। ऐसी दवाएं लेते समय बी6 की अधिक मात्रा नहीं होती है।

निष्कर्ष

विटामिन बी6 बहुत है सामान्य चयापचय के लिए महत्वपूर्णऔर तंत्रिका तंत्र का समुचित कार्य करना। अक्सर शरीर इस उपयोगी पदार्थ की कमी का अनुभव करता है। ऐसा विशेष रूप से अक्सर बढ़ी हुई शारीरिक गतिविधि और तंत्रिका तंत्र के अधिभार के दौरान होता है।

ऐसे में इसे अतिरिक्त रूप से लेना जरूरी है, लेकिन डॉक्टर से सलाह लेने के बाद ही ऐसा करने की सलाह दी जाती है। आख़िरकार, विटामिन बी6 की अधिक मात्रा इसकी कमी से कम अप्रिय परिणाम नहीं पैदा कर सकती है।

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