नाम लेटस कंपास खरगोश खरगोश। लेट्यूस: औषधीय गुण और उपयोग। औषधीय पौधा खरीदना

जंगली सलाद (हर्बा लैक्टुके विरोसे)

कच्चे माल का स्रोत - लैक्टुका विरोसा एल।, लैक्टुका सेरियोला एल।, लैक्टुका सैटिवा एल। एस्टेरेसिया परिवार - एस्टर

जंगली लेट्यूस एक द्विवार्षिक शाकाहारी पौधा है जो घने तने के साथ 60-125 सेमी ऊँचा होता है। पत्तियाँ मध्यशिरा के साथ सेसाइल, पिन्नाटिफ़िड होती हैं, जिनमें विशिष्ट कठोर बालियां होती हैं। फूलों की टोकरियों में 6-12 हल्के पीले फूल होते हैं। फल बीज हैं। लेट्यूस बोना एक वार्षिक पौधा है जो 30-70 सेंटीमीटर ऊँचा होता है, जो पिछली प्रजातियों के समान होता है, लेकिन फूलों की टोकरियाँ पिरामिड के साथ नहीं, बल्कि कोरिंबोज़ पैनिकल और तने के पत्तों के साथ दिल के आकार के आधार के साथ एकत्र की जाती हैं। जून से सितंबर तक खिलें। कच्चे माल की कटाई जून-अगस्त में की जाती है।

जंगली सलाद घास के स्थानों, वनस्पति उद्यानों में, तटीय ढलानों के साथ उगता है, सब्जी के पौधे के रूप में वनस्पति उद्यानों में बुवाई की जाती है।

रासायनिक संरचना। इन प्रजातियों में सफेद जहरीला दूधिया रस होता है, जिसमें कड़वाहट (लैक्टुसेरिन, लैक्टुसीन, लैक्टुसिन्टिन), एल्कलॉइड, रेजिन आदि शामिल हैं।

लैक्टुकेरिया (रोथमेल) की तीन किस्में हैं:
1. लैक्टुकेरिया का उच्चतम ग्रेड फूलों के दौरान पौधों के तनों को टैप करके और परिणामी दूधिया रस (लैक्टुकेरियम वेरम एस। पुरम) को सुखाकर प्राप्त किया जाता है।
2. सामान्य व्यावसायिक लैक्टुकेरियम पौधे की त्वचा से दूधिया रस को निचोड़कर और पानी के स्नान में आगे वाष्पीकरण द्वारा तैयार किया जाता है।
3. एक्स्ट्रेक्टम लैक्टुके सैटिवा पूरे पौधे को दबाकर और पानी के स्नान में पीने से प्राप्त होता है।

पानी में, लैक्टुकेरियम कठिनाई (1:60-80) में घुल जाता है, शराब में आसानी से और ईथर में कुछ अधिक कठिन होता है।

शारीरिक क्रिया।

क्रिया के तरीके के अनुसार, लैक्टुकेरियम अफीम की तैयारी जैसा दिखता है: यह दर्द संवेदनशीलता को कम करता है, आक्षेप को रोकता है और इसमें शामक, कृत्रिम निद्रावस्था का प्रभाव होता है। अफीम के विपरीत, लैक्टुकेरियम संचार प्रणाली को प्रभावित नहीं करता है और कब्ज का कारण नहीं बनता है। इस संबंध में, बाल चिकित्सा अभ्यास में लैक्टुकेरियम अधिक उपयोगी है। हालांकि, लैक्टुकेरियम का उपयोग करते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि यदि खुराक अधिक हो जाती है, तो अपच, मतली और उल्टी, पेट और आंतों में दर्द हो सकता है।

जड़ी बूटियों का आसव और पौधे के सूखे दूधिया रस का उपयोग किया जाता है पारंपरिक औषधिअनिद्रा, सिरदर्द, सांस की तकलीफ, कष्टदायी खांसी के लिए शामक के रूप में। पौधे में एक मूत्रवर्धक और रेचक प्रभाव भी होता है, इसलिए लेट्यूस जलसेक हृदय और गुर्दे की उत्पत्ति, मूत्राशय की सूजन और गाउट के शोफ के लिए लिया जाता है।

बक्सों का इस्तेमाल करें।

1. एक स्पस्मोडिक प्रकृति के ब्रोंकोपुलमोनरी और कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम के रोग:
क) ऐंठन वाली सांस की तकलीफ। इस मामले में, वुल्फ ने कपूर, बैकआउट और ससाफ्रास तेल के साथ गोलियों के रूप में लैक्टुकेरियम निर्धारित किया। सुंडेलिन ने म्यूकोसल डिस्पेनिया और यहां तक ​​कि एनजाइना पेक्टोरिस के लिए लेट्यूस की तैयारी दी है। एटमिलर ने बार-बार लेट्यूस के अर्क का उपयोग ड्रॉप्सी के साथ डिस्पेनिया में बहुत लाभ के साथ किया है। फॉक्सग्लोव घास के साथ संयोजन विशेष रूप से प्रभावी था, अगर सांस की तकलीफ कमजोर, लगातार नाड़ी और संवेदनशीलता में सामान्य अत्यधिक वृद्धि के साथ होती है। सांस की तकलीफ के लिए, आमतौर पर आधी रात के बाद फिर से शुरू होने के लिए, उन्होंने 3 से 4 दाने (0.186-0.248 ग्राम) का अर्क निर्धारित किया, जिसने कई घंटों तक रोगी की शांत नींद में योगदान दिया।
बी) फुफ्फुसीय खपत और छाती की बूंदों में ऐंठन वाली जलन वाली खांसी।
ग) काली खांसी की प्रारंभिक अवधि में, लैक्टुकेरियम ओपियेट्स या बेलाडोना की तैयारी की तुलना में उपयोग करने के लिए अधिक सुविधाजनक निकला, क्योंकि यह सिर पर फ्लश का कारण नहीं बनता है, लेकिन इसके विपरीत, संवहनी प्रणाली की बुखार की स्थिति से राहत देता है . हौग इस मामले में इमेटिक रूट और कैलोमेल की छोटी खुराक के साथ संयोजन को अधिक उपयोगी मानते हैं, और मेयर - जिंक रंग के साथ।

2. थोरैसिक ड्रॉप्सी और पेरीकार्डियल सैक की ड्रॉप्सी। इस मामले में, लैट्यूकेरियम और फॉक्सग्लोव का संयोजन पेशाब को बढ़ाता है और कम करता है हानिकारक प्रभावपाचन अंगों पर, और गंभीर खांसी और सीने में जकड़न को जल्दी से कम करता है। अनुत्तरदायी विषयों के लिए, पहले जलापा और कैलोमेल का उपयोग किया जाना चाहिए। स्कार्लेट ज्वर के बाद दिखाई देने वाली छाती की बूंदों के मामले में, जलपा और कैलोमेल के साथ सलाद के संयोजन की सिफारिश की जाती है। छाती की जलोदर के 12 मामलों में से 2 पूरी तरह से ठीक हो गए, 8 इस उपचार (ब्रोसियस) से बहुत राहत मिली।

तैयारी।

एक्सट्रेक्टम लैक्टुके विरोसे, जिसका वास्तव में ऊपर उल्लेख किया गया था।

आसव: 1 चम्मच। 500 मिलीलीटर उबलते पानी के लिए लेट्यूस जड़ी बूटियों को 2 घंटे जोर दें, फ़िल्टर करें। 1 बड़ा चम्मच लें। एल काली खांसी, लगातार खांसी, सांस की तकलीफ, अनिद्रा और मूत्राशय और गाउट के रोगों के लिए मूत्रवर्धक के रूप में दिन में 3-4 बार एक एनाल्जेसिक और शामक के रूप में।

सूखे और चूर्ण लेटस के पत्तों को घावों पर जल्दी भरने के लिए छिड़का जाता है।
अनुवाद-अनुकूलन ramzes_ra

पहली शताब्दी के मध्य में रोमन सेना के डॉक्टर डायोस्कोराइड्स। विज्ञापन एक व्यापक हर्बलिस्ट को संकलित किया, जहां उन्होंने लगभग 500 विभिन्न पौधों का वर्णन किया, जिनमें से जंगली सलाद जैसे खाद्य जंगली पौधे थे। सच है, रोम में जंगली लेट्यूस औषधीय गुणों की तुलना में अपने ताज़ा गुणों के लिए अधिक मूल्यवान था।

हमारे समय में, जंगली लेट्यूस मादक पौधों से संबंधित है, और आखिरकार, एक बार इस खरपतवार की जड़ों और पत्तियों से अर्क और यहां तक ​​कि पौधे के सूखे कच्चे माल का उपयोग धूम्रपान के लिए किया जाता था। 1968 में, जंगली लेट्यूस से बनी सिगरेट को संयुक्त राज्य अमेरिका में भी जारी किया गया था, लेकिन यह परियोजना व्यावसायिक रूप से विफल रही। जंगली लेट्यूस की पत्तियाँ अपने सिरों के साथ दक्षिण और उत्तर की ओर इशारा करती हैं, यही वजह है कि इसे कभी-कभी कम्पास लेट्यूस भी कहा जाता है। लेकिन उसके कई अन्य नाम भी हैं, उदाहरण के लिए, एक खरगोश।

जंगली लेटस पौधे का विवरण।

जंगली लेट्यूस (लैक्टुका स्कोरोला एल) एक द्विवार्षिक शाकाहारी खाद्य जंगली पौधा है जिसकी ऊंचाई 60 सेमी से 1.50 मीटर है। पौधे की जड़ टैपरोट है। तना - घना, मुरझाया हुआ, पीला या सफेद, जिसमें सफेद दूधिया रस होता है। यह पौधा एस्टेरेसिया परिवार का है। जंगली लेट्यूस की पत्तियाँ सीसाइल, मध्य और निचली - लिरे-पिननेट - विच्छेदित लोब के साथ मुड़ी हुई होती हैं। पत्ती के बीच में शिरा के साथ-साथ छोटी कठोर रीढ़ें चलती हैं। जंगली लेट्यूस के फूल - ईख, छोटे, बमुश्किल पीले और एक गुच्छे के रूप में यौवन, छोटे टोकरियाँ बनाते हैं, जो एक घबराहट पिरामिड पुष्पक्रम में एकत्र किए जाते हैं। फल विलेय के साथ भूरे रंग के होते हैं। जंगली लेट्यूस का फूल जुलाई-अगस्त में देखा जाता है।

लेटस वाइल्ड फोटो।

जंगली लेट्यूस कहाँ बढ़ता है?

जंगली लेट्यूस घरों, सड़कों, बगीचों, नदी किनारे, खेतों, झाड़ियों के बीच में पाया जाता है। यह इटली में, रूस के उत्तर में, यूक्रेन, बेलारूस में, पश्चिम के दक्षिण में वितरित किया जाता है। साइबेरिया, काकेशस, मध्य एशिया।

सलाद जंगली उपयोग।

जंगली सलाद मध्य एशिया और यूरोप में एक खाद्य जंगली पौधा है। और यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि यह रोमन ही थे जिन्होंने इसकी खेती करना शुरू किया था, और यह उनके लिए धन्यवाद है कि हमारे पास सलाद सलाद है! जंगली लेट्यूस के युवा पत्ते खाने योग्य होते हैं, लेकिन सच्चाई यह है कि उनकी कड़वाहट से छुटकारा पाने के लिए, आपको थोड़ा उबालने की जरूरत है।

कम्पास लेट्यूस: इस पौधे के प्रसार के तरीके क्या हैं?

इस पौधे की एक टहनी में 5 हजार बीज तक पैदा होते हैं, जो अपने उड़ने वालों की बदौलत, हवा के द्वारा क्षेत्र के चारों ओर 5,000 मीटर तक की दूरी तक ले जाते हैं। मौसम के दौरान, जंगली सलाद के खाद्य जंगली पौधे अधिकतम उत्पादन कर सकते हैं 50,000 बीज! लेकिन बीज के कमजोर अंकुरण से पौधे की विजयी जुलूस रुक जाती है, और जब वे प्रतिकूल परिस्थितियों में खुद को पाते हैं तो रोपे अपेक्षाकृत आसानी से मर जाते हैं।

जंगली लेटस की रासायनिक संरचना।

जंगली लेट्यूस में सफेद दूधिया जहरीला रस होता है, जिसमें शामिल हैं: कड़वाहट लैक्टुसेरिन, लैक्टुसीन, लैक्टुसीगिन, रेजिन, एल्कलॉइड, आदि।

जंगली सलाद की तैयारी।

औषधि की आवश्यकता के लिए पौधे का दूधिया रस और लेट्यूस ग्रास का भण्डारण किया जाता है। जंगली लेट्यूस का दूधिया रस पाने के लिए, आपको इसके तने को काटने की जरूरत है और आप इसे पहले से ही एकत्र कर सकते हैं। दूधिया रस हवा में कठोर हो जाता है, जिससे लैक्टुकेरियम राल बनता है। जंगली सलाद में शरीर पर एंटीस्पास्मोडिक, शामक, मूत्रवर्धक, निरोधी, रेचक प्रभाव होता है। वास्तव में, यह हेनबेन निकालने जैसा है, लेकिन कमजोर है। आप अन्यथा कह सकते हैं - यह रस अफीम की तरह एक मादक पदार्थ है, लेकिन आंतों और गैस्ट्रिक विकारों का कारण नहीं बनता है।

लेटस के औषधीय गुण।

चिकित्सक इब्न सिना ने ट्यूमर, पेट की सूजन और एरिज़िपेलस के लिए जंगली सलाद को दूध निकालने वाले के रूप में इस्तेमाल किया। उन्होंने पट्टी के रूप में मांसपेशियों में खिंचाव की सलाह दी। दूधिया रस आंखों के कॉर्निया के अल्सर को ठीक करता है, बिच्छू और करकट के डंक के लिए इस्तेमाल करता है।

जंगली सलाद का अनुप्रयोग।

लोक चिकित्सा में, जड़ी-बूटियों और लैक्टुकेरिया के जलसेक ने आवेदन पाया है। छोटी खुराक में, वे अनिद्रा, काली खांसी, पुरानी ब्रोंकाइटिस, ब्रोन्कियल अस्थमा, लैरींगाइटिस, सांस की तकलीफ, लगातार खांसी, मासिक धर्म, गाउट, ड्रॉप्सी और रोगों की अनुपस्थिति में मूत्रवर्धक के रूप में एक कृत्रिम निद्रावस्था, शामक और एनाल्जेसिक के रूप में कार्य करते हैं। मूत्राशय।

जंगली लेट्यूस जड़ी बूटी का एक जलसेक स्टामाटाइटिस, मसूड़े की सूजन, मसूड़ों से खून आना, टॉन्सिलिटिस और घर्षण के साथ धोने के लिए उपयुक्त है। कुचले हुए पत्तों को घावों और कटों पर उनके शीघ्र उपचार के लिए लगाया जाता है, और उबली हुई घास को सर्दी के लिए गले में लगाया जाता है।

जंगली लेट्यूस के सूखे पत्तों का काढ़ा एक मूत्रवर्धक है जो अस्थमा, सूखी खांसी, पेट के दर्द को शांत करता है और गुर्दे की पथरी में मदद करता है। यह अतिसक्रिय बच्चों पर शामक प्रभाव डालता है, चिंता और तनाव को कम करता है, और आमवाती और मांसपेशियों के दर्द को शांत करता है।

जंगली सलाद के साथ उपचार।

जंगली सलाद का आसव।

1 चम्मच कुचल सूखी जंगली लेट्यूस घास को 4 घंटे के लिए आधा लीटर उबलते पानी में भिगोएँ, और फिर छान लें। भोजन से पहले 1 बड़ा चम्मच उपयोग करें। एल दिन में तीन बार।

जंगली सलाद पत्ता का काढ़ा।

2 चम्मच सूखे पत्तों को एक गिलास उबलते पानी में 10 मिनट के लिए भिगो दें, फिर छान लें। भोजन के बाद दिन में तीन बार काढ़ा गर्म करके पियें।

दूधिया रस।

एक पौधे के कटे हुए तने से रस धीरे-धीरे टपकता है। इस रस का प्रयोग 1 - 2 मिलीलीटर दिन में तीन बार कृत्रिम निद्रावस्था के रूप में किया जाता है।

जंगली लेट्यूस का दूधिया रस हवा में सख्त 0.3 ग्राम प्रति खुराक की दर से प्रयोग किया जाता है। ऐसा करने के लिए, इसे शराब में भंग कर दिया जाता है और आमवाती दर्द, अनिद्रा और पेट में ऐंठन के लिए चाय में मिलाया जाता है।

जंगली सलाद के लिए मतभेद।

खुराक का सख्ती से पालन करें ताकि शरीर में जहर न हो, चेतना के बादल, उल्टी और मतली के साथ।

इस तथ्य के बावजूद कि हमारे देश के अधिकांश निवासी वसंत की शुरुआत से लेकर शहरों और महानगरीय क्षेत्रों में रहते हैं देर से शरद ऋतुहम विभिन्न प्रकार के जंगली पौधों से घिरे हुए हैं। दुर्भाग्य से, हम में से कई लोगों के पास अपने पैरों के नीचे देखने और चारों ओर देखने का समय नहीं है। और फिर भी यह जानना बहुत दिलचस्प है कि हमारे बगल में कौन है। उदाहरण के लिए सलाद...

लेटस कंपास या जंगली - लैक्टुका सेरियोला एल। - Asteraceae या Asteraceae परिवार का एक द्विवार्षिक शाकाहारी पौधा।

लोक नाम: जंगली सलाद, मोलोकन .

लेट्यूस की जड़ प्रणाली अच्छी तरह से विकसित होती है, सूखे में पौधे के जीवित रहने के लिए नल की जड़ पर्याप्त गहराई तक जाती है।

लेट्यूस में एक कठोर, उच्च - 50-150 सेमी तक - तना होता है, जो कड़े ब्रिसल्स के साथ बिंदीदार होता है, शीर्ष पर सफेद दूधिया रस के साथ घबराया हुआ होता है।

पत्तियाँ नुकीले, नोकदार, नुकीले कटे हुए, चमकदार, कड़े ब्रिसल्स वाले, पसली वाले, उत्तर और दक्षिण की ओर उनके सिरों से इशारा करते हुए होते हैं।

इसलिए लेट्यूस को कंपास कहा जाता था।

ईख, हल्के पीले फूल एक गुच्छे के साथ 2-4 मिमी व्यास की एक टोकरी बनाते हैं। प्रत्येक टोकरी में - 8 से 12 फूलों से।

इनमें से कई टोकरियाँ पौधे के शीर्ष पर पिरामिडनुमा पुष्पगुच्छों में एकत्र की जाती हैं।

कम्पास लेट्यूस जून-अगस्त में खिलता है।

फल एक टोंटी और एक मक्खी के साथ भूरे या भूरे रंग का होता है। पेटिओल की ओर एक गोल शीर्ष टेपर के साथ गोल, चौड़े बीजपत्र।

आप उनसे नदियों के किनारे, झाड़ियों में, खेतों में, सब्जियों के बगीचों में, बगीचों में और शहर में सड़कों के किनारे, बंजर भूमि और कूड़ेदानों में मिल सकते हैं। लेट्यूस को सूरज से अच्छी तरह से रोशनी वाली जगहें पसंद हैं।

कम्पास लेट्यूस, एक खरपतवार की तरह, फसलों को नुकसान पहुँचाता है, इसलिए वे इसे स्टेपी और वन-स्टेप ज़ोन में सक्रिय रूप से लड़ रहे हैं, लेटस के बीजों को बीज को रोकने से रोकने की कोशिश कर रहे हैं। इसके बीजों को पकने से रोकने के लिए लेट्यूस को काटकर निराई-गुड़ाई की जाती है।

कम्पास लेट्यूस, इसकी विषाक्तता के बावजूद, लंबे समय से लोक चिकित्सा में उपयोग किया जाता है।

औषधीय प्रयोजनों के लिए, फूलों की अवधि के दौरान, यानी जून से अगस्त-सितंबर तक, पत्तियों, तनों और फूलों की कटाई की जाती है।

पौधे के दूधिया रस का भी उपयोग किया जाता है।

कम्पास लेट्यूस में एल्कलॉइड, रेजिन, कड़वाहट होती है।

बदले में, पौधे की कड़वाहट में लैक्टुसेरिन, लैक्टुसीन, लैक्टुसिक्टिन, एल्कलॉइड और अन्य पदार्थ पाए गए।

कम्पास लेट्यूस में शामक, कृत्रिम निद्रावस्था, निरोधी, मूत्रवर्धक और रेचक गुण होते हैं।

इससे आक्षेप, सांस की तकलीफ, पुरानी ब्रोंकाइटिस, गंभीर खांसी, काली खांसी, सर्दी, गठिया, गठिया, मूत्राशय के रोगों के लिए निर्धारित किया जाता है।

आसव। 1 चम्मच सूखे कुचल कच्चे माल को 2 कप उबलते पानी के साथ डाला जाता है, 2-4 घंटे के लिए जोर दिया जाता है, बिना निचोड़े फ़िल्टर किया जाता है, दिन में 3 बार लिया जाता है, 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।

दूधिया रस से प्राप्त राल - लैक्टुकेरियम - अप्रिय गंध और स्वाद में कड़वा, जलोदर और श्वसन रोगों के लिए कम से कम खुराक में मौखिक रूप से लिया जाता है।

शराब में घुलने वाले लैक्टुकेरिया को चाय में अनिद्रा, पेट में ऐंठन और आमवाती दर्द के लिए मिलाया जाता है।

इसकी विषाक्तता के कारण कंपास लेट्यूस का काढ़ा अंदर लेना, केवल एक अनुभवी हर्बलिस्ट के मार्गदर्शन में ही संभव है।

सूखे और चूर्ण लेटस के पत्तों को जल्दी ठीक करने के लिए घावों पर छिड़का जाता है।

मध्य एशिया और कुछ यूरोपीय देशों में, जंगली सलाद का उपयोग खाद्य पौधे के रूप में किया जाता है। आखिरकार, जंगली लेट्यूस लेट्यूस या "सलाद" का प्रत्यक्ष पूर्वज है, जिसे रूस में खाया जाना पसंद है।

लेट्यूस या गार्डन लेट्यूस - लैक्टुका सैटिवा एल। - बगीचों में सब्जी के पौधे के रूप में खेती की जाती है।

इस वार्षिक शाकाहारी पौधे में एक नीले रंग का शाखित तना होता है और यह 1 मीटर ऊंचाई तक पहुंच सकता है।

अक्सर, इसकी गोल लहराती पत्तियां सफेद दूधिया रस के साथ सिर में घुमाती हैं।

ईख के फूलों के साथ पीले फूलों की टोकरियाँ, जंगली लेट्यूस की तरह, एक फूलदान में एकत्र की जाती हैं।

गार्डन लेट्यूस जून-जुलाई में खिलता है।

फल एक गुच्छे के साथ एक काटने का निशानवाला आयताकार achene है।

लेट्यूस को मनुष्यों द्वारा खेती की जाने वाली सबसे पुरानी लेट्यूस में से एक माना जाता है। यह फारसी राजाओं के दरबार में उगाया जाता था। यह प्राचीन यूनानियों और रोमनों के लिए जाना जाता था।

हिप्पोक्रेट्स ने लेटस का उल्लेख किया।

इसकी युवा पत्तियों का उपयोग प्राचीन यूनानियों और रोमनों द्वारा न केवल सलाद, सूप और सॉस के लिए, बल्कि अनुष्ठान के प्रयोजनों के लिए भी किया जाता था।

लेट्यूस के बीज का उपयोग तेल बनाने के लिए किया जाता है, जिसका उपयोग भोजन के लिए किया जाता है।

और युवा, खुली पत्तियों को कच्चा खाया जाता है।

गार्डन लेट्यूस में हीलिंग गुण भी होते हैं।

यह एक विटामिन, antiscorbutic, एनाल्जेसिक, शामक, मूत्रवर्धक के रूप में प्रयोग किया जाता है।

लेट्यूस शरीर से हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को हटाता है, पाचन में सुधार करता है।

यह एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकने के लिए निर्धारित है; इसका नियमित सेवन उच्च रक्तचाप को कम करता है, पेट के अल्सर के निशान को बढ़ावा देता है।

एनीमिया, उच्च रक्तचाप, न्यूरस्थेनिया, अनिद्रा के साथ, बगीचे के लेट्यूस की पत्तियों से एक जलसेक तैयार किया जाता है:

1 सेंट 1 कप उबलते पानी के साथ एक चम्मच कुचल कच्चा माल डालें और 1 घंटे के लिए छोड़ दें। छान लें, 1 बड़ा चम्मच लें। दिन में 3 बार चम्मच।

बगीचे के लेट्यूस से ताजा निचोड़ा हुआ रस हृदय रोग, एनजाइना पेक्टोरिस और तंत्रिका शांत करने वाले एजेंट के रूप में दिन में तीन बार 15 बूंद लिया जाता है।

लेट्यूस का उपयोग सौंदर्य प्रसाधनों में त्वचा को ताजगी और लोच देने के लिए किया जाता है।

एक मुट्ठी लेटस के पत्तों को पीसकर प्यूरी बना लें, उसमें 1 अंडे की जर्दी और 1 चम्मच जैतून का तेल मिलाएं।

10-15 मिनट के लिए चेहरे पर लगाएं। गर्म पानी से धो लें, फिर अपने चेहरे को ठंडे पानी से धो लें।

प्यार को कभी खत्म न करने के लिए, आपको प्रेमियों के सिर को लेटस के पत्तों की माला से सजाने और हाथों को पकड़कर भोर से मिलने की जरूरत है।

ऐसा माना जाता है कि जितना अधिक बार लेट्यूस सलाद को टेबल पर रखा जाएगा, वैवाहिक संबंध उतने ही मजबूत और उज्जवल होंगे।

और बच्चे सलाद खाते हैं, स्मार्ट और स्वस्थ बढ़ने में मदद करते हैं।

Asteraceae या Compositae नामक परिवार के पौधों में से एक है, लैटिन में इस पौधे का नाम इस तरह लगेगा: लैक्टुका स्कारियोला एल। जैसा कि जंगली लेट्यूस परिवार के नाम के लिए है, लैटिन में यह इस तरह होगा: Asteraceae Dumort। (कंपोजिटे गिसेके)।

जंगली सलाद का विवरण

जंगली लेट्यूस सफेद दूधिया रस से संपन्न एक द्विवार्षिक शाकाहारी पौधा है, जिसकी ऊंचाई लगभग साठ से एक सौ पचास सेंटीमीटर होगी। यह पौधा सफेद या पीले रंग में रंगा हुआ एक जड़ और काफी घने फर वाले तने से संपन्न होगा। जंगली लेट्यूस की पत्तियाँ सीसाइल, निचली और मध्य लिरे-पिननेट होती हैं, और उनके लोब पीछे की ओर मुड़े होंगे। मध्य शिरा के साथ, इस पौधे की पत्तियाँ अजीबोगरीब कठोर काँटें होती हैं। पत्तियों को किनारे से व्यवस्थित किया जाता है, और उनके सिरों के साथ वे उत्तर और दक्षिण की ओर इशारा करेंगे। जंगली लेट्यूस के फूल छोटे और ईख के होते हैं, वे एक गुच्छे के रूप में यौवन से संपन्न होते हैं और छोटी टोकरियाँ बनाते हैं, जो बदले में एक पिरामिडनुमा पुष्पक्रम में इकट्ठा होते हैं। जंगली लेट्यूस के फल भूरे रंग के एसेन होते हैं जो वोल्ट से संपन्न होते हैं।
इस पौधे में फूल आने की अवधि जुलाई से अगस्त तक होती है। पर स्वाभाविक परिस्थितियांयह पौधा यूक्रेन, बेलारूस, रूस के यूरोपीय भाग, काकेशस, मध्य एशिया और पश्चिमी साइबेरिया के दक्षिण में पाया जाता है। वृद्धि के लिए, यह पौधा आवास और सड़कों, सब्जियों के बगीचों, खेतों, घास वाले स्थानों और झाड़ियों के बीच के स्थानों को तरजीह देता है।

जंगली सलाद के औषधीय गुणों का विवरण

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि जंगली लेट्यूस में जहरीला दूधिया सफेद रस होता है, जिसमें लैक्टुसीन, कड़वाहट, एल्कलॉइड, रेजिन, लैक्टुसिरिन और लैक्टुसिलिन होते हैं।
पारंपरिक चिकित्सा के लिए, पानी का काढ़ा, जो जंगली लेट्यूस जड़ी बूटी के आधार पर तैयार किया जाता है, यहां काफी व्यापक है। इसके अलावा, इस पौधे के दूधिया रस से प्राप्त राल का भी उपयोग किया जाता है। इस तरह की दवाओं का उपयोग शामक और दर्द निवारक के रूप में किया जाता है, और इसका उपयोग काली खांसी, ब्रोन्कियल अस्थमा, लैरींगाइटिस, क्रोनिक ब्रोंकाइटिस, सांस की तकलीफ, लगातार खांसी और अनिद्रा के लिए भी किया जाता है। साथ ही, ऐसे हीलिंग एजेंट का उपयोग मूत्राशय, गाउट और ड्रॉप्सी के विभिन्न रोगों के लिए मूत्रवर्धक के रूप में किया जाता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कभी-कभी होम्योपैथी में जंगली सलाद का भी उपयोग किया जाता है।
विभिन्न प्रकार के गले में खराश, मसूड़े की सूजन, घर्षण, स्टामाटाइटिस और रक्तस्राव मसूड़ों से धुलाई के लिए जंगली लेट्यूस के आधार पर तैयार किए गए जलसेक की सिफारिश की जाती है। इसके अलावा, लोक चिकित्सा में, कुचल जंगली लेटस के पत्तों को घावों और कटौती पर उनके उपचार में तेजी लाने के लिए लगाया जाता है, जबकि इस पौधे की उबली हुई जड़ी बूटी को विभिन्न सर्दी के लिए गले में लगाया जाना चाहिए।
इस पौधे पर आधारित जलसेक तैयार करने के लिए, आपको एक चम्मच सूखी कटी हुई जड़ी-बूटी जंगली लेट्यूस लेने की आवश्यकता होगी, जिसे दो कप उबलते पानी में चार घंटे के लिए रखा जाता है। उसके बाद, इस तरह के उपचार मिश्रण को बहुत सावधानी से फ़िल्टर किया जाना चाहिए। भोजन से पहले दिन में तीन बार जंगली सलाद के आधार पर परिणामी चिकित्सीय एजेंट लें, एक बड़ा चमचा।
इस पौधे के दूधिया रस के रेजिन का उपयोग एक तिहाई ग्राम में किया जाता है। फिर भी, किसी को यह नहीं भूलना चाहिए कि इस तरह के उपचार एजेंट के अनुचित उपयोग से विषाक्तता हो सकती है, जो न केवल उल्टी और मतली के साथ होगी, बल्कि भ्रम से भी होगी। इसलिए, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि किसी भी मामले में अनुशंसित खुराक से अधिक न हो। Asteraceae परिवार - समग्र पौधा। सफेद दूधिया रस के साथ द्विवार्षिक शाकाहारी पौधा। तना सख्त होता है, कठोर ब्रिसल्स से ढका होता है। पत्तियाँ सीसाइल, नोकदार-छिद्रित रूप से छिन्न-भिन्न होती हैं, मध्य शिरा के साथ-साथ विशिष्ट कठोर बालियां होती हैं। पत्तियों को एक किनारे में व्यवस्थित किया जाता है, और उनके सिरे उत्तर और दक्षिण की ओर इशारा करते हैं, यही वजह है कि पौधे का नाम कम्पास लेट्यूस से आया है। फूल ईख के होते हैं, एक गुच्छे (यौवन के बाल) के साथ। फूलों की टोकरियाँ छोटी, हल्की पीली होती हैं, जो एक पिरामिडनुमा पुष्पगुच्छ में एकत्रित होती हैं। फल बीज हैं। ऊंचाई 60-150 सेमी फूल आने का समय। जून अगस्त। यह देश के यूरोपीय भाग के दक्षिणी और मध्य क्षेत्रों में, काकेशस में, पश्चिमी साइबेरिया के दक्षिण में, मध्य एशिया में होता है। प्राकृतिक वास। यह बगीचों, खेतों, सड़कों के किनारे, घास वाले स्थानों, नदी के किनारे और झाड़ियों में उगता है। इस्तेमाल किया जाने वाला हिस्सा घास (तना, पत्तियां, फूल) और दूधिया रस है। संग्रह का समय। जून अगस्त। रासायनिक संरचना। लेट्यूस में सफेद जहरीला दूधिया रस होता है, जिसमें कड़वाहट लैक्टुसेरिन, लैक्टुसीन, लैक्टुसिक्टिन, एल्कलॉइड, रेजिन और अन्य पदार्थ शामिल होते हैं। पौधा जहरीला होता है। आवेदन पत्र। सलाद पत्ता। लोक चिकित्सा में काफी व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। पौधा दर्द संवेदनशीलता को कम करता है, ऐंठन को रोकता है और इसमें शामक, कृत्रिम निद्रावस्था, रेचक और मूत्रवर्धक प्रभाव होता है। लोक चिकित्सा में, दूधिया रस से प्राप्त जड़ी बूटी और लैक्टुकेरियम राल के जलीय जलसेक का उपयोग किया जाता है, जिसमें कड़वा स्वाद और एक अप्रिय गंध होता है। जड़ी-बूटियों और लैक्टुकेरियम का एक जलसेक छोटी खुराक में पुरानी ब्रोन्कियल कैटरर, काली खांसी, लगातार खांसी, सांस की तकलीफ, अनिद्रा, और मूत्राशय, ड्रॉप्सी और गाउट के रोगों के लिए मूत्रवर्धक के रूप में एक एनाल्जेसिक और शामक के रूप में उपयोग किया जाता है। मध्य एशिया में, जड़ी-बूटियों के अर्क को शीतलन एजेंट के रूप में पिया जाता है, और घावों को जल्दी ठीक करने के लिए पत्तों के पाउडर के साथ छिड़का जाता है। एक जहरीले पौधे के रूप में जंगली लेट्यूस के आंतरिक उपयोग के लिए बहुत देखभाल की आवश्यकता होती है।